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Vorspeisen
"

Vorspeisen

Hier sind die Vorspeisen aufgeführt. 'Zutaten' beschreibt die notwendigen Zutaten, 'Zusätzliche Zutaten' die Lebensmittel, die ihr verwenden könnt um das Basisrezept noch zu verfeinern. Allerdings könnt ihr immer nur eine zusätzliche Zutat einfügen! 'Eng.' beschreibt die Energie, die ihr zurückerhaltet, wenn ihr das Gericht esst.

Name

Gerät

Zutaten

Zusätzliche Zutaten

Eng.

Schmorrüben

Pfanne

Rübe + (Butter oder Feinbutter oder Edelbutter)

Butter, Feinbutter, Edelbutter

54

Pommes Frites

Pfanne

Kartoffel + Öl

-

8

Kartoffelscheiben

Pfanne

Kartoffel + Weizenmehl + Öl

-

10

Reibekuchen

Pfanne

Kartoffel + Mehl + Öl + (Kräuterkäse oder Kräuterbutter)

Kräuterkäse, Kräuterbutter

38

Butterkartoffel

Pfanne

Kartoffel + (Butter oder Feinbutter oder Edelbutter)

Butter, Feinbutter, Edelbutter

54

Kohlroulade

Pfanne

Kohl + (Tomate oder Zwiebel oder Paniermehl)

Tomate, Zwiebel, Paniermehl

26

Popcorn

Pfanne

Mais

-

10

Corn Flakes

Pfanne

Mais + (Milch oder Jerseymilch oder Wundermilch)

Milch, Jerseymilch, Wundermilch

52

Gekochtes Ei

Topf

Ei

-

10

Spiegelei

Pfanne

Ei + Öl

-

12

Grillpilz

Pfanne

Öl + (Shiitake oder Braunpilz, oder Kräuterseitling oder Ziegenbart oder Trüffel oder Rasling)

Shiitake, Braunpilz, Kräuterseitling, Ziegenbart ,Trüffel, Rasling

32

Folienpilze

Pfanne

Shiitake oder Braunpilz, oder Kräuterseitling oder Ziegenbart oder Trüffel oder Rasling

Shiitake, Braunpilz, Kräuterseitling, Ziegenbart ,Trüffel, Rasling

32

Sandwich

-

Brot + Gurke + Tomate

Gekochtes Ei, Mayonnaise, Feinmayonnaise, Edelmayonnaise

82

Kräutersandwich

-

Brot + Minze + Kamille + Lavendel

Kräutermayo, Feinkräutermayo, Edelkräutermayo

64

Obstsandwich

-
Brot + Joghurt + (Erdbeere oder Apfel, Ananas oder Banane, Pfirsich oder Mandarine oder Kirsche oder Traube oder Blaubeere) Erdbeere, Apfel, Ananas, Banane, Pfirsich, Mandarine, Kirsche, Traube, Blaubeere 90

Rosinenbrötchen

-

Brot + Traube

-

34

Marmeladenbrötchen

-

Brot + (Apfelmarmelade oder Blaubeermarmelade oder Traubenmarmelade oder Erdbeermarmelade)

Apfelmarmelade, Blaubeermarmelade, Traubenmarmelade, Erdbeermarmelade

24

Currybrötchen

-

Brot + Currypulver

Öl

24

Toast

Pfanne

Brot

-

18

Armer Ritter

Topf

Brot + (Ei oder schwarzes Ei oder Goldenes Ei)

Ei, Schwarzes Ei, Goldenes Ei

60

Brötchen

Topf

Brot + (Butter oder Feinbutter oder Edelbutter)

Butter, Feinbutter, Edelbutter

66

Krokette

Pfanne

Kartoffel + Öl + Paniermehl

Ei, Schwarzes Ei, Goldenes Ei

42

Sahnekrokette

Pfanne

Paniermehl + Öl + Kartoffel + (Milch oder Jerseymilch oder Wundermilch)

Milch, Jerseymilch, Wundermilch

42

Käsekroketten

Pfanne

Kartoffel + Öl + Paniermehl + (Käse oder Feinkäse oder Edelkäse)

Käse, Feinkäse, Edelkäse

44

Focaccia

Pfanne

Pfanne + Mehl + Öl + (Kräuterbutter oder Feinkräuterbutter oder Edelkräuterbutter)

Kräuterbutter, Feinkräuterbutter, Edelkräuterbutter

58

Quiche

Pfanne

Weizenmehl + Kürbis + Spinat + Kartoffel

-

24

Galette

Pfanne

Buchweizenmehl + Ei

Käse, Feinkäse, Edelkäse

60

Fish&Chips

Pfanne

Kartoffel + Mehl + Öl + (Bluegill oder Großer Bluegill oder Barsch oder Großer Barsch)

Bluegill, Großer Bluegill, Barsch, Großer Barsch

34

Honig Toast

Pfanne

Brot + (Honig oder  Frühlingshonig oder Sommerhonig oder Herbsthonig oder Fruchthonig oder Rosenhonig)

Honig,  Frühlingshonig, Sommerhonig, Herbsthonig, Fruchthonig, Rosenhonig

56

Kanapee

-

Brot + Käse + gekochtes Ei

Tomate, Gurke

56

Arancini

Pfanne

Gekochter Reis + Öl + Paniermehl + (Käse oder Feinkäse oder Edelkäse)

Käse, Feinkäse, Edelkäse

68

Dolma

Pfanne

Kohl + Gekochter Reis + Zwiebel

-

22

Grillmais

Pfanne

Mais + (Butter oder Feinbutter oder Edelbutter)

Butter, Feinbutter, Edelbutter

58

Brataubergine

Topf

Aubergine + Miso

Öl

34

Grillaubergine

Pfanne

Aubergine + Öl

-

10

Folienkartoffel

Pfanne

Süßkartoffel

Butter, Feinbutter, Edelbutter

54

Eierpudding

Topf

Ei + (Shiitake oder Braunpilz oder Kräuterseitling oder Ziegenbart oder Trüffel oder Rasling oder Bambussprössling)

Shiitake, Braunpilz, Kräuterseitling,  Ziegenbart, Trüffel, Rasling, Bambussprössling

40

Sashimi

-

(Tunfisch oder Bachforelle oder Forelle oder Yamame oder Butt oder Meergrundel oder Große Meergrundel oder Karpfen)

Thunfisch, Bachforelle, Forelle, Yamame, Butt, Meergrundel, Große Meergrundel, Karpfen

44

Fischpastete

Topf

(Aal oder Butt oder Meerbrasse oder Kleine Meerbrasse)

Aal, Butt, Meerbrasse, Kleine Meerbrasse

32

Pfannengemüse

Pfanne

Öl + Kohl

Piment, Zwiebel, Rasling, Möhre, Aubergine, Spinat, Bambussprössling

32

Chop Suey

Pfanne

Öl + Kohl + Möhre + Shiitake

Zwiebel, Rasling, Bambussprössling

28

Shaomai

Topf

Zwiebel + Kohl + Weizenmehl

Ei , Schwarzes Ei, Goldenes Ei

50

Gyoza

Pfanne

Weizenmehl + Zwiebel + Kohl + Shiitake

Rasling

26

Chinadampfnudel

Topf

Weizenmehl + Karotte + Shiitake + Rasling

Zwiebel, Kohl

26

Currydampfnudel

Topf

Weizenmehl + Currypulver

Apfel

20

Käsedampfnudel

Topf

Weizenmehl + (Käse oder Feinkäse oder Edelkäse)

Käse, Feinkäse, Edelkäse

50

Tempura

Topf

Weizenmehl + Öl + Ei + (Breitling oder Stint oder Meergrundel oder Süßkartoffel oder Aubergine oder Shiitake oder Kürbis oder Große Meergrundel)

Breitling, Stint, Meergrundel, Shiitake, Kürbis, Süßkartoffel, Aubergine, Große Meergrundel

32

Frühlingsrolle

Pfanne

Reismehl + Kohl

Shiitake, Rasling, Möhre

28

Tofu

Topf

Sojabohnen

-

2

Okara

Topf

Sojabohnen + Frittierter Tofu + Möhre

Shiitake

34

Gebratener Tofu

Topf

Tofu + Weizenmehl

Öl

60

Frittierter Tofu

Topf

Tofu + Öl

-

4

Koya Tofu

Topf

Tofu

-

2

Gekochter Tofu

Topf

Tofu + Sojamilch

Bonito

14

Kalter Tofu

-

Tofu

Seetang

2

Yuba

Topf

Sojamilch

-

6

Rührei

Topf

Öl + Schwarzes Ei

-

14

Siedekartoffel

Topf

Kartoffel

-

6

Gekochter Kürbis

Topf

Kürbis

-

10

Ganmodoki

Topf

Tofu + Öl + (Kartoffel oder Möhre)

Kartoffel, Möhre

16

Gekochter Daikon

Topf

Daikon

Miso

35

Hackdaikon

Pfanne

Daikon

Möhre

17

Thunfisch Yukhue

-
Thunfisch + (Ei oder Schwarzes Ei oder Goldenes Ei)
Ei, Schwarzes Ei, Goldenes Ei 48

Tteokbokki

Topf

Reiskuchen + Gewürz

Möhre, Zwiebel

18

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